وضاحتیں
| گریڈ | صنعتی گریڈ |
| ظاہری شکل | سفید کرسٹل یا کرسٹل پاؤڈر |
| بدبو | خصوصی کھٹا ذائقہ |
| پرکھ (بطور C4H6O5) | 98.0 ٪ منٹ |
| مخصوص گردش ɑ (20 ڈگری ، ڈی) | +1.6 سے +2.6 ڈگری |
| سلفیٹ [سو] | 0.03 ٪ زیادہ سے زیادہ |
| کلورائد [CL] | 0.004 ٪ زیادہ سے زیادہ |
| بھاری دھاتیں (پی بی) | 20 ملی گرام/کلوگرام زیادہ سے زیادہ |
| فومارک ایسڈ | 1.0 ٪ زیادہ سے زیادہ |
| مردیک ایسڈ | 0.05 ٪ زیادہ سے زیادہ |
| اگنیشن پر باقیات | 0.10 ٪ زیادہ سے زیادہ |
| حل کی حالت | پاس |
درخواستیں
D (+) - مالیک ایسڈ (CAS 636-61-3)ایک قدرتی طور پر پائے جانے والا نامیاتی ایسڈ ہے جو کھانے ، دواسازی اور کیمیائی صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ اس کی بنیادی ایپلی کیشنز میں مشروبات ، کنفیکشنری ، اور کھانے کی مصنوعات میں تیزابیت اور ذائقہ دار ایجنٹ کی حیثیت سے خدمات انجام دینا شامل ہیں ، جہاں یہ ایک تیز ، تازگی ذائقہ فراہم کرتا ہے۔ یہ دواسازی میں بھی پییچ ایڈجسٹر ، اسٹیبلائزر ، اور انٹرمیڈیٹ کے طور پر مختلف بائیویکٹیو مرکبات کی ترکیب میں ملازمت کرتا ہے۔ اضافی طور پر ، D (+) - مالیک ایسڈ کاسمیٹکس ، ذاتی نگہداشت کی مصنوعات ، اور کیمیائی فارمولیشنوں میں چیلیٹنگ ایجنٹ اور پییچ ریگولیٹر کے طور پر ، اور صنعتی عمل میں پولیمر اور عمدہ کیمیکلز کے لئے ایک بلڈنگ بلاک کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
فوائد
D (+) - مالیک ایسڈ کے فوائد اس کی قدرتی اصل ، ملٹی فنکشنلٹی ، اور بائیوکیومیٹیبلٹی سے پیدا ہوتے ہیں۔ اس سے کھانے کی مصنوعات میں ذائقہ اور تیزابیت میں اضافہ ہوتا ہے جبکہ انسانی استعمال کی حفاظت کو برقرار رکھتے ہیں۔ اس کی چیلیٹنگ کی صلاحیت دھات کے آئنوں کو پابند کرکے ، حساس اجزاء کی رنگت یا انحطاط کو روکنے کے ذریعہ فارمولیشن کو مستحکم کرنے میں مدد کرتی ہے۔ مزید برآں ، D (+) - مالیک ایسڈ پانی میں انتہائی گھلنشیل ہے ، بائیوڈیگریڈیبل اور مختلف فارمولیشنوں کے ساتھ ہم آہنگ ہے ، جس سے یہ متنوع ایپلی کیشنز کے ل suitable موزوں ہے۔ دواسازی میں ، یہ فعال اجزاء کی محلولیت اور جیوویویلیبلٹی کو بہتر بنا سکتا ہے ، جس سے مصنوعات کی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔
نتیجہ
آخر میں ، D (+) - مالیک ایسڈ ایک ورسٹائل نامیاتی ایسڈ ہے جس میں کھانے ، دواسازی ، کاسمیٹکس اور کیمیائی ترکیب میں ایپلی کیشنز ہوتے ہیں۔ اس کا ذائقہ - بائیوکمپیٹیبلٹی اور گھلنشیلتا کے ساتھ مل کر خصوصیات کو بڑھانا ، چیلاٹنگ اور مستحکم کرنا ، اسے متعدد صنعتوں میں ایک لازمی جزو بناتا ہے۔ مصنوعات کے معیار ، استحکام اور افادیت کی حمایت کرکے ، D (+) - مالیک ایسڈ جدید صنعتی اور صارفین کی ایپلی کیشنز میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: D (+) - مالیک ایسڈ 丨 CAS 636 - 61-3 ، چین D (+)-مالیک ایسڈ 丨 CAS 636-61-3 مینوفیکچررز ، سپلائرز ، فیکٹری

