Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. چین میں ethyl 2-methylbutyrate丨cas 7452-79-1 کے سب سے زیادہ پیشہ ور مینوفیکچررز اور سپلائرز میں سے ایک ہے۔ ہماری فیکٹری سے مسابقتی قیمت پر تھوک بلک اعلی معیار کی کیمیائی مصنوعات میں خوش آمدید۔ اگر آپ کو اپنی مرضی کے مطابق سروس کے بارے میں کوئی انکوائری ہے، تو براہ کرم ہمیں ای میل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.
وضاحتیں
| گریڈ | FCCⅦ گریڈ |
| ظاہری شکل | بے رنگ سے ہلکا پیلا مائع |
| پرکھ (GC، %) | 99.0 منٹ |
| بدبو | اس میں سیب کی طرح مضبوط-مہک ہوتی ہے جس میں کھٹی اور پھل کا اشارہ ہوتا ہے۔ |
| ریفریکٹیو انڈیکس (n/20 ڈگری) | 1.3930-1.4000 |
| کثافت (25/25 ڈگری) | 0.8630-0.8700 |
| تیزابی قدر (mg/KOH) | 1.0 زیادہ سے زیادہ |
ایپلی کیشنز
Ethyl 2-methylbutyrate بنیادی طور پر کھانے اور مشروبات کی صنعتوں میں ذائقہ دار ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے کیونکہ اس کی قدرتی پھلوں کی خوشبو سیب، انناس اور دیگر اشنکٹبندیی پھلوں کی یاد دلاتی ہے۔ حسی اپیل کو بڑھانے کے لیے اسے کنفیکشنری، سینکا ہوا سامان، دودھ کی مصنوعات اور مشروبات میں شامل کیا جاتا ہے۔ خوشبو کی صنعت میں، یہ پرفیوم، ایئر فریشنرز، اور خوشبو والی مصنوعات میں سب سے اوپر یا درمیانی نوٹ کے طور پر کام کرتا ہے، جو تازہ اور پھل دار ولفیکٹری اثرات فراہم کرتا ہے۔ کمپاؤنڈ کیمیائی ترکیب میں ایک ایسٹر انٹرمیڈیٹ کے طور پر زیادہ پیچیدہ مالیکیول تیار کرنے کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے، بشمول دواسازی، ایگرو کیمیکلز، اور خاص ایسٹر۔ مزید برآں، یہ تجزیاتی کیمسٹری اور ذائقہ کی تحقیق میں حسی تشخیص اور کوالٹی کنٹرول کے لیے ایک حوالہ معیار کے طور پر اطلاق پاتا ہے۔
فوائد
Ethyl 2-methylbutyrate کے اہم فوائد میں اس کی مضبوط پھلوں کی مہک، زیادہ اتار چڑھاؤ، اور حل پذیری شامل ہے، جو اسے کم ارتکاز میں مطلوبہ ذائقے اور خوشبو فراہم کرنے کے قابل بناتی ہے۔ اسے عام طور پر کھانے اور مشروبات میں استعمال کے لیے محفوظ (GRAS) کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے، جو اسے براہ راست استعمال کے لیے موزوں بناتا ہے۔ کمپاؤنڈ کیمیاوی طور پر عام سٹوریج کے حالات میں مستحکم ہے اور مزید کیمیائی تبدیلیوں میں حصہ لے سکتا ہے، جیسے ہائیڈولیسس، ٹرانسسٹریفیکیشن، یا کنڈینسیشن، جس سے نامیاتی ترکیب میں استعداد پیدا ہوتی ہے۔ اس کی قدرتی پھل کی خوشبو اور دیگر ذائقے اور خوشبو کے اجزاء کے ساتھ مطابقت اسے پیچیدہ حسی پروفائلز بنانے کے لیے ایک پرکشش اضافی بناتی ہے۔
نتیجہ
ایتھل 2-میتھل بٹیریٹ ایک ورسٹائل ایسٹر ہے جو ذائقہ، خوشبو اور کیمیائی صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ اس کی خاص پھل کی مہک، کیمیائی استحکام، اور مصنوعی افادیت اسے کھانے، مشروبات، پرفیوم اور کیمیائی ترکیب میں کلیدی جزو بناتی ہے۔ جیسے جیسے قدرتی اور دلکش ذائقوں اور خوشبوؤں کی مانگ میں اضافہ ہوتا ہے، Ethyl 2-methylbutyrate حسی سے بھرپور اور اعلیٰ معیار کی صارفی مصنوعات بنانے میں ایک اہم کردار ادا کر رہا ہے۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: ethyl 2-methylbutyrate丨cas 7452-79-1، چین ethyl 2-methylbutyrate丨cas 7452-79-1 مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری
