وضاحتیں
| گریڈ | AJI92 |
| ظاہری شکل | سفید کرسٹل یا کرسٹل پاؤڈر |
| پرکھ | 99.0 ٪ سے 101 ٪ |
| پی ایچ | 3.0 سے 3.5 |
| خشک ہونے پر نقصان | 0.1 ٪ زیادہ سے زیادہ |
| as₂o₃ | 1 پی پی ایم زیادہ سے زیادہ |
| اگنیشن پر باقیات (سلفیٹ) | 0.1 ٪ زیادہ سے زیادہ |
| ہیوی میٹل (پی بی) | 10 پی پی ایم زیادہ سے زیادہ |
| آئرن | 10 پی پی ایم زیادہ سے زیادہ |
| سلفیٹ | 0.02 ٪ زیادہ سے زیادہ |
| امونیم | 0.02 ٪ زیادہ سے زیادہ |
| کلورائد | 0.02 ٪ زیادہ سے زیادہ |
| دوسرے امینو ایسڈ | 0.5 ٪ زیادہ سے زیادہ |
| مخصوص گردش [] 20/D (C =10 2n HCl میں) | +31.5 سے +32.5 ڈگری |
| حل کی حالت | 98 ٪ منٹ |
درخواستیں
l - گلوٹیمک ایسڈ قدرتی طور پر پائے جانے والا غیر - ضروری امینو ایسڈ ہے جو کھانے ، دواسازی اور بائیو کیمیکل صنعتوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ کھانے کے شعبے میں ، یہ ذائقہ بڑھانے والے اور عمی ایجنٹ کے طور پر کام کیا جاتا ہے ، جو عام طور پر سیزننگز ، نمکین ، سوپ اور چٹنیوں میں پایا جاتا ہے۔ دواسازی میں ، L - گلوٹیمک ایسڈ نیورو ٹرانسمیٹرز کی ترکیب کے لئے پیش خیمہ کے طور پر کام کرتا ہے ، جیسے گاما - امینوبیوٹرک ایسڈ (GABA) ، اور دماغ اور میٹابولک صحت کی حمایت کرنے والے فارمولیشنوں میں استعمال ہوتا ہے۔ اس کا اطلاق بائیو کیمیکل ریسرچ میں بھی پیپٹائڈس ، پروٹین ترکیب کے مطالعے ، اور انزیمیٹک رد عمل کے تجزیہ کے لئے ایک بلڈنگ بلاک کے طور پر ہوتا ہے۔
فوائد
L - گلوٹیمک ایسڈ کے فوائد میں میٹابولزم ، نیورو ٹرانسمیشن ، اور پروٹین ترکیب میں اس کا کردار شامل ہے۔ یہ دماغی فنکشن ، سیلولر توانائی کی پیداوار ، اور نائٹروجن ٹرانسپورٹ کی حمایت کرتا ہے ، جس سے مجموعی صحت اور جسمانی توازن میں مدد ملتی ہے۔ کھانے کی ایپلی کیشنز میں ، یہ ضرورت سے زیادہ سوڈیم شامل کیے بغیر ذائقہ اور طنز کو بڑھاتا ہے۔ اس کی اعلی طہارت ، بایوکمپیٹیبلٹی ، اور استعداد اسے صنعتی اور لیبارٹری دونوں کے استعمال کے ل valuable قیمتی بناتی ہے ، جو مشتق ، پیپٹائڈس اور غذائیت سے متعلق سپلیمنٹس کی موثر پیداوار میں سہولت فراہم کرتی ہے۔
نتیجہ
L - گلوٹیمک ایسڈ ایک ملٹی امینو ایسڈ ہے جس میں کھانے ، دواسازی اور بائیو کیمیکل تحقیق میں اہم ایپلی کیشنز ہیں۔ اس کی غذائیت ، جسمانی اور فعال خصوصیات ذائقہ میں اضافہ ، میٹابولک سپورٹ ، اور سالماتی ترکیب کے ل it اسے ضروری بناتی ہیں۔ صحت ، ذائقہ ، اور تحقیق کی کارکردگی میں شراکت کرکے ، L - گلوٹیمک ایسڈ متنوع صنعتوں میں ایک اہم مرکب ہے۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: L - گلوٹیمک ایسڈ 丨 CAS 56 - 86-0 ، چین L-Glutamic ایسڈ 丨 CAS 56-86-0 مینوفیکچررز ، سپلائرز ، فیکٹری
